Scotto.

Entreprise Scotto, rue du Port 34110 Frontignan.

Tél: 04 67 18 41 90 Fax: 04 67 18 41 94

Activité : Ostréiculture
Sens : Elevage des Huitres

Les Moules,
provienent en grandes parties de nos pays voisins, de l'Italie, d''Espagne, également de France. Elles arrivent par bâteaux et par camions chez "Scotto".




De leur Arrivée à leur Départ, les Moules suivent tout un chemin pour être à

leur meilleur niveau quand elles se présentent aux consomateurs.


A l'expédition, Julien.





Les Huitres.

Collage des petites huîtres avec une plaque de tôle ondulée comme un guide, sur les Photos du Collage on y voit Béatrice.

Prêt au Départ.

Au moment de l'expédition des produits, on retrouve différents types de conditionnements :

- en Bourriche pour les Huitres.

- En Barquettes ou en filets pour les Moules.

Monsieur Henri Scotto, Dirigeant.

dont je  remercie personnel pour son accueil, ses explications fournient tout au long de la visite guidée de son entreprise.

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commentaires

Comments

[Tiuscha]

On n'a pas discuté du tout mais je trouve chouette ton blog... Sympa cet article ! L'ostréiculteur a un très joli sourire en plus !
Par hasard as tu des photos de l'étang de Thau (bon d'accord, ce n'est pas Frontignan...) et de ses parcs à huîtres ?

[virginie34]

félicitation pour ton blog!